青菜的凉拌做法大全家常
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本文目录

1. 白蘑菇汤最简单的窍门做法
2. 蘑菇汤最鲜的做法
3. 干菌菇汤家常做法

白蘑菇汤最简单的做法

1、准备好白蘑菇、鲜蘑鲜蘑猪瘦肉、汤的汤辣椒、家常家常鸡蛋清、做法做法淀粉、窍门大蒜 。鲜蘑鲜蘑

2、汤的汤将猪肉切成片状，家常家常用水还有鸡蛋清、做法做法盐、窍门淀粉腌制。

3、再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状 。

4、点火往锅里倒点油，等油烧热了，就将蒜倒入爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻 。

5、再倒入白蘑菇再翻炒片刻，加入盐、高汤 、酱油
，加上盖焖一会儿 ，再加上红辣椒即可出锅啦。

蘑菇汤最鲜的做法

1、原料：红萝卜150克、蘑菇50克
、黄豆30克 、西兰花30克 。调料：色拉油5克 、盐5克、味精2克、白糖1克。

2 、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；

3、烧锅下油，放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次，煮入清汤 ，用中火煮；

4、待红萝卜块煮烂时 ，下入泡透的黄豆、西兰花 ，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

干菌菇汤家常做法

材料
：五花肉500g
，黄蘑菇50g ，调料：老抽20g，盐5g ，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g
，草果1粒
，百果1粒，葱半根 ，干红辣椒2个，料酒3g
。

做法

1
、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟 。葱切段
。锅中倒入油 ，趁油凉时放入桂皮
、八角、花椒 、草果 、百果、葱
，用小火炒出香味后，改成大火
，倒入五花肉。

2、倒入老抽
、料酒、白糖 ，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟 ，以便上色和入味 。然后倒入开水，水量要没过肉面 ，煮开后撇去浮沫 。

3 、加入干红辣椒
 ，盖上盖子，转小火炖50分钟 ，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水 。50分钟后打开盖子 ，加入盐 、泡好的黄子菇再炖20分钟 ，调成大火收汤
，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面
。

好了，文章到这里就结束啦 
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